製麺工房ドリーム「新潟市北区」で、絶品ワンタンメン頂きました！
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新潟市北区、製麺工房ドリームに行ってきました。社会福祉法人愛宕福祉会がやっているお店です。
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ワンタンメン750円
オーソドックスなラーメンですね。甘めの醤油のカエシ、モチモチの麺。ただ、ワンタンが相当美味しい。餡は少ないですが皮が美味しい。ツルシコで食感がたまらないですね。食べてよかったです。
チャーシューもなかなか良かったです。パサつきがちな部位ですが丁寧な仕事してます。
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