燕市の流れ星のタンメンがかなり美味しかった！

燕市の流れ星に行ってきました。

メニュー

背脂タンメン（塩）1000円

醤油、塩、味噌が選べ、塩にしました。これが旨いんですよ！熱々のスープは出汁がしっかりとられ、背油でコッテリ感もあります。途中で胡椒で味変すれば、更に味が引き立ちます。野菜の旨味も溶け込んでますね。

もっちりとした太麺は老舗の燕三条系を思わせます。啜り感もいいですね。

野菜たっぷりでかなり美味しいタンメンでした。

らーめん 流れ星

関連ランキング：ラーメン | 燕駅