笹口中華亭が新メニュー!なぜか長岡生姜系???

新潟市中央区、笹口中華亭で朝ラーしてきました。

メニュー

生姜醤油らーめん900円

とうとう新メニュー登場!なんと生姜醤油らーめん!本音を言うと、生姜醤油らーめんだけは出して欲しくなかったけど、これはもう仕方ない。食べてみたら悪くないし。今回はスープぬるめだったかな、生姜は割と効いていて、出汁もしっかりしている。

麺は北海道の麺とのこと。コシが滑らかで悪くない多加水麺。

チャーシューは脂身が多かったですね。ただ、くどくはないです。

方向性が変わっちゃったかな。

本場 燕三条中華そば 笹口 中華亭

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