万代シティバスセンター内にあるラーチャン家で辛いタンメン食べてきました！

新潟市中央区、万代シティバスセンター内にあります、ラーチャン家バスセンター店に行ってきました。8時開店のありがたいお店です。お隣には新潟のソウルフードだというバスセンターのカレーがあります。この日も並んでましたね(^o^;)

メニューです。ラーチャン850円はありがたいですね。

背脂辛子タンメン880円

麺はもっちりとした太麺で平打ち。食感がくっきりしていて啜り感が良い！

スープは背脂がタップリ入り、辛みを包み込む感じになってます。ゆえに辛さは程々。炒め野菜の香ばしい香りと胡麻油の香りが良いですね。

チャーシューは小ぶりながら2枚。脂身程よく美味しいチャーシューですね。

個人的にはバスセンターのカレーが苦手なので、バスセンターではラーチャン家一択です。

ラーチャン家 バスセンター店

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