いっとうや「辛かさね醤油」
新潟市中央区、いっとうやです。
メニュー
辛かさね醤油900円。
麺は大盛で+120円にしました。ピンと張りのあるボキボキした麺です。
スープはモヤシのせいか？はたまた大盛りのせいか？わかりませんが、味が薄くいつもの濃厚さがなかったですね。ちょっと欲求不満です。辛さは結構ありますね。
このお店の代名詞、デカチャーシューとデカメンマ。チャーシューはザクッとした歯ごたえ、メンマもそれ。美味しいですね。
１６時ごろの入店でしたが、それでもお客さんはちらほらおりましたね。さすがは人気店です。
