ちゃーしゅうや武蔵笹口店「フローラ味噌ラーメン」

新潟市中央区、ちゃーしゅうや武蔵で朝ラーをしてきました。朝7:00からやっております。

メニュー

フローラ味噌らーめん950円。

山ノ下納豆というものと、クリームチーズが乗っています。発酵食品でまとめたのかな。
具の方から感想を言うと、納豆は辛味噌と絡めてあって、なかなか合っていました。思ったほど納豆が出すぎず、スープと相性良いですね。問題はクリームチーズ。これが溶けにくい。具として食べるの？それにしてもこのラーメンには不釣り合いです。コーンはタップリ乗ってますが、穴あき蓮華がないのでほとんど残し。