天山 長岡店「味噌ラーメン」
長岡市の天山に行ってきました。10:30開店なのでありがたいですね。
メニュー
セットメニュー(715円～)、天二郎(880円)もあります。
味噌らーめん880円。
赤味噌と白味噌が選べます。今回は赤味噌で。スープにコクがあります。美味しいですね、このお店の味噌は。熱々スープだし、野菜の旨味も溶け込みまくってます。
麺は太麺、細麺が選べ、太麺を選択。コシ強く、滑らかな食感。少し固めで張りがあります。
チャーシューもタップリ。もう一件行こうと思ってましたが断念f(^_^;)
