新潟市東区、ら麺のりダーに行ってきました。個人的ランキングNo.1のお店です。朝から行列です。
メニュー
担々麺860円。
麺は細麺。少し柔めかなと思いましたが、意外にしっかりとしたコシがあります。良い麺ですね。
スープは胡麻の濃厚な風味に加えて自家製ラー油の良い香り。少しドロ系の濃厚さが病み付きになります。辛さは真ん中にしましたが、適度に辛めでちょうど良かったです。肉味噌もたっぷり大きめ。
濃厚みそらーめん880円。
相変わらず、何を頼んでも完璧なラーメンですね。
ら麺のりダー
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