ドライブイン豊山「中華そば(しょうゆ)」

新発田市のドライブイン豊山に行ってきました。10:30開店。女性店員が元気に頑張っているお店です。

メニュー

中華そば(しょう油)600円。

一番乗りでしたが、少々時間がかかりました。しかし丁寧に「大変お待たせいたしました」と言われたのでチャラ。ラーメンの方ですが、サービスエリア的なラーメンと思いきや、しっかりと食堂系の美味しいラーメン。麺は適度にコシがあり、スープも出汁の美味しさがしっかりしています。こういうスープは胡椒が合います。

チャーシューも好みのバラチャーシュー。チャーシュー麺にすればよかった。ご飯も欲しくなる。なるほどなるほど、ジャンボラーメンが人気っぽいのですがわかる気がします。

ドライブイン豊山

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