製麺屋食堂 阿賀野店「背脂味噌らぁめん」
阿賀野市の製麺屋食堂阿賀野店です。
メニュー
背脂味噌らぁめん750円。
麺は大盛り110円。非常に美味しい麺で、コシのインパクトがあります。すすり心地もいいですね。
スープは少し甘めの白味噌ベース。動物系がしっかりと効いて、どことなく懐かしさもあります。背脂もいい仕事してますね。
チャーシューはバラロールチャーシュー。脂が美味しく、味もしっかりしています。
メニュー豊富で近所に欲しいお店ですね。
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