新潟市東区、樹よしに行ってきました。
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鶏白湯味噌850円。
麺は太麺。少し黄色っぽい見た目で、少しかんすいの匂いが気になります。コシは強く食感はいいですね。
トロッと滑らかなペタペタ白湯ですね。味噌ダレもしっかりしているのでスープとバランスがいいです。鶏白湯のパンチとニンニクのパンチがガンガンと主張します。熱々なのもいいですね。
チャーシューはロースかな？2枚入り。野菜はしっかりと炒めてあります。この内容で850円は安いかと思います。
ラーメン樹よし
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