味の八珍亭「特製味噌ラーメン」

新潟市西蒲区、八珍亭に行ってきました。

メニュー

特製味噌ラーメン880円。

麺は太麺。ブリンブリンとした強い食感で濃厚スープと良く合います。

スープはニンニクと胡麻油の効いた熱々なもので、コクが深く美味しいですね、相変わらず。

野菜はキャベツメインで量が多いです。挽き肉ともやしと一緒に炒めてあります。シャキ感が残っています。

味の八珍亭

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