稲よし「味噌バター」
新潟市東区、稲よしに行ってきました。
メニューは、
味噌ラーメン800 味噌バター850 味噌コーン850 味噌肉900 味噌チャーシュー1000 チャーシュー麺醤油900 タンメン800 カレーラーメン1000 塩ラーメン700 醤油ラーメン700 餃子500 ライス200等
味噌バター850円。
熱々のため、写真に苦労します。寒くなってきて、このラーメンが恋しくなってきますね。少しあっさりめなスープですが、野菜の旨味が溶け込んでますね。バターが良く合います。卓上のニンニクを少しいれたら、更に旨さが爆発します。麺は少なめなので大盛りでも良かったかな。