日の出食堂「マーボーメン」「餃子」

五泉市の日の出食堂に行ってきました。

今回は「マーボーメン」(800円)を注文しました。麺は細麺で、五泉名物の里芋麺に変更可能です。細麺なので麻婆餡がしっかりと絡みますね。麻婆は辛味がしっかりしていますが甘味が加えられて辛味と甘味のギャップが良いですね。適度な全トロで熱々です。

餃子はラーポンで400円。お得に頂けます。野菜がびっしりと入って、皮がモチモチで美味しいですね。五泉で昔から愛されている食堂ですね。

日の出食堂

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