愛心 河渡店「からみそ麻婆麺」
新潟市東区、愛心に行ってきました。
メニュー
からみそ麻婆麺1045円。
着丼と同時に青のりの良い香りが広がります。中央には辛味噌がタップリと鎮座し、その周りをトロトロ麻婆が囲みます。玉葱のみじん切りは甘みがあり、食感が楽しめますね。コシのある太めの麺が麻婆餡としっかり絡み、なかなかのボリュームを感じます。麻婆はそれほど辛くはないのですが、辛味噌を溶くて辛さが倍増します。甘辛で美味しいですね。
新潟のラーメンを全力で応援するブログ
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新潟市東区、愛心に行ってきました。
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からみそ麻婆麺1045円。
着丼と同時に青のりの良い香りが広がります。中央には辛味噌がタップリと鎮座し、その周りをトロトロ麻婆が囲みます。玉葱のみじん切りは甘みがあり、食感が楽しめますね。コシのある太めの麺が麻婆餡としっかり絡み、なかなかのボリュームを感じます。麻婆はそれほど辛くはないのですが、辛味噌を溶くて辛さが倍増します。甘辛で美味しいですね。