麺や新平「濃厚担々麺」

十日町の麺や新平に行ってきました。

メニュー

濃厚担々麺950円。

一番人気のこちらにしました。麺はコシがあり食感が印象的な中太麺。美味しいですね。

スープは胡麻がしっかりと香る濃厚なスープで、辛みは穏やか。ほのかな酸味がまた良いですね。

挽肉が結構たっぷり入っています。青梗菜もこれくらい茹でてある方が甘味があって美味しい。スライスアーモンドは時折香ばしい香りとサクサクとした食感をくれます。美味しい担々麺でした。

麺や新平

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