三条市のののやに行ってきました。このお店の限定ラーメンはいつも驚かされるので、冬限定はないかなと立ち寄りました。
メニュー
味噌バターコーンらーめん1100円。
太麺と細麺が選べます。味噌なので太麺にしました。ツルモチ食感の麺はさすがこのグループ。
スープは信州味噌っぽい田舎臭さが良い感じで懐かしい。バターのコクがプラスされるとなおさら良いですね。
チャーシューはバラ肉とパストラミっぽいレアチャーシュー。どちらも美味しいですね。やっぱりこのお店の限定ははずさない。
ののや 本店
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