麺亭 こがね「豚バラとんこつ」

新潟市南区のこがねに行ってきました。割烹や道の駅で和食のお店を経験した店主のお店です。

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豚バラとんこつ850円。

麺、スープ共に、ちゃんとした評価ができませんが、ごく普通の中華麺と、フードコートにありそうな豚骨スープです。

この豚バラ肉の煮込みが相当美味しいですね。お土産で買いたいくらいです。チャーシューもいいです。具に関しては中々ですね。

こがね

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