胎内市の熊屋に行ってきました。中条駅前の西口のれん街の中にあります。以前から気になっていたお店です。
メニュー
味噌ラーメン並900円こちらのお店は平日ランチタイムにはライスが無料。味噌ラーメンはベースが鶏白湯ですね。個人的には鶏白湯の味噌が好きなんで嬉しいですね。円やかで濃厚なスープです。
それに合わせる麺は太麺でコシがあり、短めで食べやすいです。
チャーシューはバラ肉が3枚と多く、モヤシはしっかりと炒めてあって香ばしい。大満足のラーメンでした。
中華そば 熊屋
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