滋魂「禁断の特濃みそらーめん」

新潟市東区の超人気店、滋魂に行ってきました。連日行列のお店です。店主は燕三条系の有名店「潤」出身です。

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禁断の特濃みそらーめん1050円。

値上げしてましたね。このラーメンはフリーペーパーのCUTINのイベントで登場し、当時は880円でした。このご時世、しょうがないですね。1050円出してでも食べたいのがこのラーメン。特濃の名に恥じない濃厚スープです。豚の生姜焼がのっており、これも絶品。ご飯頼めばよかったと後悔。

滋魂

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