吉相 イオンモール新潟南「吉相ブラック」「ラーメンこってり」
新潟市江南区、イオンモール新潟南店、一階にあります、吉相に行ってきました。「新潟らーめん王国」スタンプラリー参加店です。
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吉相ブラック1100円。
スープはそれほど黒くなく、麺に色がうつるということはないようです。スープはこれでもかと背脂が浮いていて、こってりです。定番のラーメンに醤油のしっかりしたコクが加わっています。
ラーメンこってり910円。
安定してますね。昔から色あせない美味しさがあります。新潟で背脂豚骨醤油といったらやっぱりここですね。
