ななひら「極塩らーめん」 投稿者 しばっち投稿日:2024年10月19日2024年10月6日 新潟市西区、ななひらに行ってきました。 メニュー 極塩らーめん950円。 相馬製麺所の太麺が美味しいですね。適度にコシも強く、スープとの相性も考えているなと感じます。スープは豚骨と魚介。バランスがよく、豚骨魚介どちらかが強いとかではなく、あくまでもバランス。こういうスープは最初から最後まで美味しい。バラ肉のチャーシューは脂身が多めですがこちらも味付けの良さによってクドさがなくなる。いい味付け。あえて言うなら、モヤシが合わないかな。 ななひら 関連ランキング:ラーメン | 小針駅
ここ良いお店なんですが駐車場が、ものすごく停めづらい気がします…
斜めにとめないといけなかったですよね。車がいないときは大丈夫ですが、満車に近い状態だと難しいですね。