三条家系ラーメン 当たり家「岩のりラーメン」
三条市の当たり家です。
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岩のりラーメン900円。
お値段高めですが、岩海苔の量が半端じゃないです。家系に岩海苔は初めてですが、板海苔とは違った美味しさがありますね。ご飯が欲しくなります。チャーシューは鶏むね肉と厚めの豚バラチャーシュー二種。鶏の方はしっとりと、豚の方はほぐれる柔らかさで美味しい。スープは動物系の濃厚加減は控えめですが、サラッと食べられてこれはこれで好きです。麺は太麺というよりは中太麺。
接客も良いし、流行ってますね。
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