三条市の鳳に行ってきました。2回目の訪問です。とある理由から、カレーラーメンの写メを入手するために来店しました。
麺メニュー
ライスINカレーラーメン850円。
麺は多加水の細麺。量はライスが入っているからか、少し少なめな印象です。気のせいかもしれませんが。
アッサリスープにカレーがのったタイプ。カレーは家庭的な感じのシンプルなもので、表面にはソースが。ソースの酸味がアクセントですね。で、ライスは下に沈んでおります。スープを吸っているので、カレー雑炊のようになっています。
面白いアイデアですね。穴あき蓮華が欲しかったかな。
鳳食堂
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