麺処 清水 三条店「濃厚煮干しつけ麺」

三条市にある、麺処 清水 三条店に行ってきました。インスタで見たつけ麺が目的です。

メニュー

濃厚煮干しつけ麺1000円。

麺は特盛まで無料。もちろん特盛でお願いしました。平打ち中太麺です。全粒粉も入った、香りと甘味のある麺ですね。

つけ汁はさらっとしたアッサリなもので、煮干しがガツンと効いてきます。玉葱の微塵切りがアクセントとしてありですね。

チャーシューはレアチャーです。メンマは太めで食感をいかしております。味玉追加しています。

ご馳走さまでした。

麺処 清水 三条店

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麺処 清水 三条店 - 地図

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