
AKIHA麺屋 粋翔 「肉ジンジャー味噌」

新潟市秋葉区、粋翔に行ってきました。久々ですね!


メニュー

肉ジンジャー(味噌)980円。

小ライス付き。味玉追加。

麺はコシのしっかりしたモッチリ麺。この麺美味しいですよね。

スープはシンプルですが濃厚で、生姜のパンチがしっかりしています。寒いこの時期は食べ進むにつれて冷えた体を癒してくれます。帰る道中でもポッカポカでした。


このお店の自信作。この肉はヤバイです。旨すぎです。柔らかく煮込まれ、味もしっかり。ご飯もっと欲しくなります。ちなみにこのお店のご飯がまた旨い米ですね。

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粋翔YOUTUBE←こちらからどうざ