
まっくうしゃ笹口店「塚田バター味噌コーンラーメン」限定

新潟市中央区、まっくうしゃ笹口店です。




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塚田バター味噌コーンラーメン950円。

とにかくコーンがタップリ。しかも、コーンを掻き分けるとこのお店のデカチャーシューとメンマが隠れています。しっかりと焦げ目のついたコーンが美味しい。

麺は中太麺。少し平打ちになっています。スープとの馴染みが良く、味噌らーめんに合っています。

スープは白味噌ベースの円やかで甘味のあるものです。バターがコクを足してくれています。
コーンだけでお腹一杯になってしまいますね。