ゆゆ多「鶏とハマグリ白醤油」

新潟市東区、ゆゆ多にいってきました。

メニュー

鶏とハマグリ白醤油900円。

麺は極細麺。歯切れ良い麺で美味しいですね。提供時間も早いです。

スープは物凄い出汁の強さ。鶏は勿論ですが魚貝が強めですね。旨味が凄いのですが飽きることもなく、飲み干してしまう勢いです。

チャーシューはトロトロの柔らかバラ肉。しかも2枚。
久々に行きましたが美味しいお店ですね。

麺屋 ゆゆ多

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