そこがミソ「極上えび味噌」
新潟市中央区、そこがミソです。
メニュー
極上えび味噌750円。
今時にしては休めの値段設定で、その分トッピングやサイドが頼みやすいですね。
麺は多加水でモチモチした食感が特徴です。
スープにはほんのりエビの香り。あっさり目ですが飲みやすいスープです。干しエビがたっぷりですね。
自家手作り餃子400円。
大きめで餡もびっしり。
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