だるまや新津店「煮干しつけめん」

新潟市秋葉区、だるまや新津店で限定を食べてきました。

メニュー

煮干しつけめん870円。

麺は大盛り150円。中盛りでも充分でしたが大盛りはかなりの量。コシがあり、ツルッとした食感が美味しい。

つけ汁は更に魚介の濃度をあげていますが、鰹節の食感が少し邪魔に感じますね。それ以外は◯。少し甘味のある魚介系です。

チャーシューはコロコロしたのがちらほら。

ラーメンだるまや 新津店

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