麺や来味「濃淡醤油らぁ麺」

新潟市東区の麺や来味に行ってきました。開店と同時に満席になる超人気店です。

メニュー

濃淡醤油らぁ麺800円

麺は自家製麺でこのお店自慢の美味しい麺。コシがあり食感が良くてスルスルと口に入ります。

スープは鶏豚の清湯で、出汁の旨味と香りのよい醤油の風味がたまらないですね。なかなか出会えないラーメンです。

チャーシューは肉厚でトロトロにとろける柔らかさ。メンマは逆にしっかりした食感でギャップがいいです。このお店特有の玉麩も面白いですね。人気店なのも納得のラーメンです。

麺や来味 大形店

関連ランキング:ラーメン | 大形駅

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 が付いている欄は必須項目です