味勲拉「誠ラーメン」

新潟市中央区の味駆拉に行ってきました。徳島ラーメンインスパイアのお店です。

メニュー

誠らーめん780円

麺は太さが選べ、今回は太麺にしました。

スープはしっかりと焚きあげられた豚骨で、口当たりねっとりと濃厚です。少しショッパめなのでご飯がすすみますね。

徳島ラーメンといえばの豚肉は、甘しょっぱくてこれもご飯ですね。私の食べ方は、黄身を割らないように半ライスにのせ、この上に豚肉をのっけて食べます。ご飯が必須なラーメンですね。

麺家　味勲拉

関連ランキング：ラーメン | 白山駅、関屋駅