風街らーめん店「塩ラーメン」

長岡市の風街らーめん店に行ってきました。駐車場はお店前に3台、裏に3台。なかなかのハードルでしたが、更にこのように3台分占拠するお客さんがいました。迷惑なお客です。

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塩ラーメン850円。

麺は細麺。スープとの馴染みがよく、良く合っているとおもいます。スープは魚介がしっかりと香り、優しい塩の塩梅がいいです。魚介にサンマ節を使っています。

チャーシューも中々ですし、前回食べた醤油よりも断然こちらの塩がお勧めです。

風街らーめん店

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