厚木が生んだ名店「麺や食堂」
神奈川県厚木市といえば、「厚木家」と「麺や食堂」「本丸亭」「厚木本丸亭」などが思い浮かびますが、その中でも特に気になっていた麺や食堂に行ってきました。お盆休みのお昼時。開店前から並びがありました。ポールポジションゲットです。
お店はエモさで溢れています。
メニューはこんな感じ。どれもそそられますね。
とりあえず基本の中華そばを頂きます。麺線が揃っていて綺麗ですね。
チャーシューは鶏胸肉と豚の2種類入っています。どちらも絶妙で美味しい。
麺とスープに至ってはもはや神！麺の歯切れ良いパツパツ感は病み付き間違いなし。今まで味わったことのない感覚です。スープも魚介をしっかりと楽しめました。
麺が旨かったので和え玉を追加。煮干し和え玉です。こちらも勿論美味しいですね。
連れが注文したゆずしおそばです。少し貰いましたが柚子がしっかり効いています。味玉トッピング追加しています。味玉の黄身の濃さには驚きです。
さすがは名店。思い出に残る旨さでした。
