無尽蔵 ごせん家「新潟醤油きのこらーめん」
五泉市の無尽蔵で、「新潟らーめん王国」スタンプラリーのラーメンを食べてきました。
メニュー
新潟醤油きのこらーめん980円。
麺は太麺と細麺が選べます。今回は太麺。なぜならこちらのお店の太麺はしっかりとしたコシが自慢。キノコがタップリで、そのコリコリ食感と相まって更に美味しい。
スープが香ばしい。焦がし醤油を使っているそうです。キノコの風味がスープに移って深みがありますね。
中々のラーメンでした。無尽蔵全店で販売中です。
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