ダルマ食堂「秋ちゃんタンメン」
新潟市西区、ダルマ食堂に行ってきました。「めざせ日本一！新潟らーめん王国」メニューを食べに来ました。
メニュー
秋ちゃんタンメン1100円。
ぶなしめじ、八色しいたけ、エリンギと、キノコタップリです。その他、蓮根は素揚げ、モヤシもタップリです。すべて県内産というから凄い。人気のちゃんタンメンを味噌ベースで仕上げています。鶏チャーシューはジューシーなモモ肉です。
麺は細麺ですね。太麺がよかったかなぁ？と思いましたが、意外と良いですね。キノコがタップリ入っているせいか、少し出汁の雰囲気が違いました。好きです。
お値段以上に内容が濃かったです。
