ラーメン亭 吉相 物見山店           「味噌らーめん」

新潟市東区、吉相物見山店に行ってきました。

メニュー

味噌らーめん1030円。

麺は短めの太麺。量はやや少なめ。中盛りをお勧めします。

スープが少し温めで残念。濃厚な豚の旨さがあり、背脂もしっかり浮いています。辛味噌を溶くとしまります。

チャーシューは大判2枚。とろける旨さ。

昼過ぎでしたが混雑してました。通し営業がありがたいですね。

ラーメン亭 吉相 物見山店

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