麺家 鶏処「鶏処そると」

新潟市江南区、鶏処に行ってきました。

メニュー

鶏処そると700円。

気まぐれシリーズとのこと。ワンタン+120円です。あっさりしたスープですが、とても深みのあるスープですね。旨味がとても強く、飲みやすいので汁完しました。

麺はパッツンとした歯切れの良い細麺。美味しい麺ですね。相馬製麺かな？

ワンタンもこの値段なら必ずつけたくなります。勿論チャーシューは絶品。ラーメンの値段も安いです。ありがたいですね。久々に美味しい塩ラーメンを食べました。

麺家 鶏処

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