![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2023/12/東横笹口 店.jpg)
ラーメン東横 笹口店「野菜味噌ラーメン」新潟市中央区
![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2023/12/東横笹口 店-300x225.jpg)
新潟市中央区、ラーメン東横に行ってきました。まさしく「本家」の東横です。「新潟5大ラーメン」の一つ、新潟濃厚味噌を食べるなら、こまどりかこちらのお店が間違いないです。
![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2023/12/東横笹口 メニュー.jpg)
![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2023/12/東横笹口 メニュー-2.jpg)
メニュー
![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2023/12/東横笹口 野菜味噌ラーメン.jpg)
野菜味噌ラーメン900円。
![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2023/12/東横笹口 野菜味噌ラーメン スープ.jpg)
背油大盛り+30円。どっさりかかっています。この味噌は勿論しょっぱいのですが、出汁が濃厚でしょっぱさを忘れる美味しさ。個人的には背油が必須で、これをいれるとコッテリ感が更に増します。相変わらず旨い。
![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2023/12/東横笹口 野菜味噌ラーメン 麺.jpg)
麺は太麺でモチモチ。重厚なスープにはもってこいの麺ですね。野菜もタップリで美味しいです。
新潟濃厚味噌と言えばやっぱり本家の東横が好きです。