長岡市のらーめん円満に行ってきました。かなり久しぶりです。
駐車場は二ヶ所にあります。開店15分前に到着しましたが、既に１ヶ所は満車でした。11:30開店なので混み合います。
メニュー
赤だし940円。
大盛りは無料でしたがしませんでした。老舗の八丁味噌を使ったラーメンです。こだわりのある味噌のようですね。味噌ダレが濃いです。濃いがあまり、少しくどくも感じました。
麺は自家製なのかな？しっかりと食感が強めです。インパクトがありますね。チャーシューはもう少し味が欲しいです。
店主のこだわりを感じました。ご馳走さまでした。
らーめん 円満
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