![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2024/01/そこがミソ 店.jpg)
そこがミソ「赤味噌」新潟市中央区
![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2024/01/そこがミソ 店-300x225.jpg)
新潟市中央区、そこがミソに行ってきました。味噌ラーメン推しですが、醤油などもあります。
![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2024/01/そこがミソ 食券機.jpg)
メニュー
![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2024/01/そこがミソ 赤味噌.jpg)
赤味噌770円。
![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2024/01/そこがミソ 赤味噌 麺スープ.jpg)
多加水の太麺で、しっかりとした縮れ麺ですね。スープは赤味噌の少ししょっぱい感じが個人的には好きです。バターとかトッピングしたらなお美味しいでしょうね。
![](https://rarararamen.com/wp-content/uploads/2024/01/そこがミソ 赤味噌 具.jpg)
野菜がシャキシャキというよりは固いかな。もう少しだけ火を通して欲しいですね。チャーシューは箸で持てないほど柔らかいです。
コスパでかなり頑張っています。
お仕事の依頼は090-1800-5279まで!
新潟市中央区、そこがミソに行ってきました。味噌ラーメン推しですが、醤油などもあります。
メニュー
赤味噌770円。
多加水の太麺で、しっかりとした縮れ麺ですね。スープは赤味噌の少ししょっぱい感じが個人的には好きです。バターとかトッピングしたらなお美味しいでしょうね。
野菜がシャキシャキというよりは固いかな。もう少しだけ火を通して欲しいですね。チャーシューは箸で持てないほど柔らかいです。
コスパでかなり頑張っています。