中華タンタンメン金家 新潟古町店「タンタンメン」
新潟市中央区にオープンしました、中華タンタンメン金家 新潟古町店に行ってきました。古町の「倉井」のお隣ですね。以前はチャンポン屋さんだったかと思います。金家とかいて「キンケ」と読むようです。チェーン店なのかな？
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タンタンメン900円。
こりゃあ…仕事中はニンニクキツくてヤバイですね。相当効いてます。辛さは普通にしましたが、かなり控えめの辛さです。1辛でもいいかな。むしろ一番辛くしても面白いかも。スープは旨味が強くて悪くないですね。
麺は意外と太め。量がかなり少ない。具もメインが挽き肉と卵なので、ボリュームは相当少ないです。
900円はかなり割高。味の印象は、焼肉屋のスープみたいな印象でした。
