石焼つけ麺 繋「石焼魚介豚骨つけ麺」新潟市東区で、熱々のつけ麺がいただけます。
新潟市東区、石焼つけ麺 繋に行ってきました。鶏そば縁道の姉妹店です。
並んでいる際は店内のボードに名前を書くようにしてください。
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石焼魚介豚骨つけ麺980円。
大盛りは無料。かなりの量の麺ですので注意です。しっかりしたコシで食べ応え充分。個人的には少し重く感じます。途中でレモンを麺に絞ると飽きずに食べられます。
つけ汁は少しザラザラ感が気になります。苦味も気になりますね。石焼きで最後まで熱々なのは嬉しい。卓上の煮干し酢がよくあっています。
このグループのチャーシューは絶品。レモンは味変で麺にかけるのがお勧めだそうです。
以前よりは混まなくなりましたね。
