まっくうしゃ笹口店「塚田バター味噌コーンラーメン」限定
新潟市中央区、まっくうしゃ笹口店です。
メニュー
塚田バター味噌コーンラーメン950円。
とにかくコーンがタップリ。しかも、コーンを掻き分けるとこのお店のデカチャーシューとメンマが隠れています。しっかりと焦げ目のついたコーンが美味しい。
麺は中太麺。少し平打ちになっています。スープとの馴染みが良く、味噌らーめんに合っています。
スープは白味噌ベースの円やかで甘味のあるものです。バターがコクを足してくれています。
コーンだけでお腹一杯になってしまいますね。