らーめん りゅうき「ごまみそらーめん」
糸魚川市にある、りゅうきに行ってきました。広々とした店内で家族連れが賑わうお店です。
メニューも豊富なので結構迷いそうです。
ごまみそらーめん800円
麺はツルツルモチモチの中太麺で、少し長さが短めになっているので食べやすい。コシもあるので食べごたえがありますね。
スープは濃厚な動物系に香ばしいゴマの風味が良いですね。途中で辣油と酢を入れて味変すると、担々麺になります。野菜も見た目よりタップリで、キャベツが美味しいですね。メニューが様々なのでまた伺ってみたいですね。
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