上越市の徳市に行ってきました。朝8時からやっているお店です。上越で朝ラーができるお店は少ないのでありがたいです。アジフライ定食が名物です。非常に引かれますが、やっぱり自分はラーメンを頂きます。
ちなみに店内に入ったら注文を先にして、座る席を伝えます。
タンメン740円。
麺はごくごく普通のもの。のびにくい麺ではあります。
スープは出汁感薄目ながら、野菜と豚肉の旨さが染み出た一杯です。超絶熱々。
野菜たっぷりですね。豚肉もバラ肉なのが嬉しい。でも、アジフライ見たけど、旨そうでした(涙)
徳市
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