麺’s 冨志「味噌タンタン」

燕市の麺s冨志に行ってきました。

メニュー

味噌タンタン1100円。

麺は太麺。ちょっと食べ辛いほどに太めですが、食べ応えは相当です。

スープはかなり濃厚で、辛さは控えめ。背脂でコッテリ感。挽き肉や荒く微塵切りにされた玉葱がたっぷりなので、穴あき蓮華が欲しかったです。

麺’s 冨志

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