ぐゎらん洞「冷やしそば」

新潟市東区、ぐゎらん洞で朝ラーしてきました。

メニュー

冷やしそば850円。

冷たいラーメンはあまり食べないのですが、このお店はなんだか美味しそうなので頼んでみました。こちらのお店の麺は超極細で、それがしっかりと冷たく〆られていて美味しいですね。

スープもキンキンに冷たく、煮干がしっかりと出ています。美味しいですね。

鶏胸肉のチャーシューはパサつくことなくしっとり。少し想像とは違いましたが美味しいラーメンでした。

ぐゎらん洞

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