織蔵「中華そば」

燕市の織蔵に行ってきました。

メニュー

中華そば850円。

極太の麺はしっかりしたコシがあり、食べ応えがあります。ボリュームもなかなかですね。

スープは豚がしっかりしていて旨味が強く、これなら背脂は控えめで良いかなといったところ。美味しいスープです。チャーシューは身がホロホロと崩れる柔らかさ。味付けしっかり目ですね。

美味しい燕背脂中華でした。

麺豪 織蔵

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