新潟市中央区、石焼つけ麺繋で、新潟県若手ラーメン職人グランプリのメニューを頂いてきました。
メニュー
ご主人遠藤さんの石焼きカレーつけ麺1100円。
麺は大盛り無料。かなりの量なので注意。国産小麦の全粒粉入りの麺です。美味しい麺ですね。
つけ汁のカレーは少し酸味を感じるコッテリしたカレー。スパイスと辛みがしっかりしたものです。石焼きの器で最後まで熱々。
根菜の素揚げが具のメインで、しっかりと楽しめますね。
お勧めのチーズトッピング。追い飯は無料。
これは勝負に出てます。手間がかかってますね。
石焼つけ麺 繋
関連ランキング：つけ麺 | 東新潟駅
